2 Подборки "Новогодние рецепты"
- 12 рецептов за 1800 рублей
- 21 рецепт за 3700 рублей
Собраны самые популярные и любимые праздничные рецепты французской и русской кухни.
Много видео.
Доступ к рецептам бессрочный.
Много видео.
Доступ к рецептам бессрочный.
Для оплаты нажмите кнопку "Оплатить", после этого откроется платежная ссылка. После получения оплаты вам будет открыт доступ. Уведомление об открытии доступа приходит на электронную почту. Обратите внимание, что итоговая сумма к оплате может несколько отличаться в связи с комиссиями платежных систем
Новогодние рецепты-1, за 3700 рублей
21 рецепт для новогоднего и рождественского стола
- Рулет из индейкиОчень вкусная закуска из бедра индейки, прекрасно подходит для новогоднего стола
- Утиная ножка конфи с вишневым соусомВместо вишни можно использовать любые ягоды красного цвета
- Паштет в тестеТрадиционная французская закуска, отлично подходящая для празднования Рождества и Нового года
- КуглофТрадиционная австрийская выпечка для праздничного стола, особенно на Рождество
- Королевский куглоф на Левито МадреДля двух крупных форм, как на фото, разделите рецепт на 2
- Бриошь "Корона королей "Ее обычно готовят к празднику Святой Епифании, а за столом выбирают "короля" - это тот, кто найдет запеченную в тесто фигурку.
- ПанеттонеТрадиционный миланский десерт, обязательный атрибут праздника, и в особенности - Рождества
- Гимов клубничный и на молокеДесерт от шефа Лентор. Если вы делаете гимов с ягодно-фруктовыми пюре, возьмите кисловатые вкусы.
- ПанафортеОдин из самых старейших десертов Италии. Два варианта - Маргарита и Неро
- Торт ОпераЗнаменитый торт по рецепту французского шефа Лентора
- Торт ЗахерЗнаменитый торт венских кофеен. Рецепт не аутентичный, зато торт менее сухой
- Торт Птичье молокоВсеми любимый, знакомый с самого детства знаменитый торт
- Пирожные макарон к РождествуЗнаменитые и всеми любимые пирожные от французского шефа Ленотр. Эти - специальные рождественские, в виде елки
- Ганаш для пирожных МакаронРождественские варианты ганаша для ваших пирожных макарон
- Перментье из уткиРецепт из школы знаменитого Алана Дюкасса
- Утка Джулии Чайлд (canard en croute)Утка в тесте по рецепту знаменитой Джулии Чайлд. Очень вкусно!
- Террин куриныйПрекрасно подходит на завтрак, обед или ужин
- Рийет из кроликаРецепт от знаменитого французского шефа Лентора
- Салат Оливье с ростбифом и раковыми шейкамОбязательный атрибут новогоднего стола. Этот рецепт - один из самых вкусных вариантов
- Салат Оливье с лососем и красной икройКлассика, конечно, известна всем, но и вариаций существует множество. Например, "Оливье" с лососем, красной икрой и перепелиными яйцами.
- Бисквитный рулет с шоколадомКлассическое новогоднее "полено", которое готовят во Франции
Новогодние рецепты-2, за 1800 рублей
12 рецепт для новогоднего и рождественского стола
- Лосось по-парижскиЛосось по-парижски - Saumon à la parisienne
- КулебякаКулебяка с лососем из слоеного теста
- Печеночный паштетОт шефа MOF Arnauld Nicolas. Классика французской кухни
- Суфле картофельноеИз книги " Уроки школы Ритц Эскофье"
- Булочки StolleМолочные рождественские булочки Stolle (Штолле) из Эльзаса
- БретцелиЗнаменитые баварские крендели, которые наверняка пробовали все. Делать их дома - одно удовольствие, просто попробуйте и убедитесь сами!
- Ромовая бабаРом баба с пропиткой экзотическими фруктами от Шефа Ленотр Pierre Prevost
- Салат с креветкамиСалат с креветками, розовым грейпфрутом, икрой и яблоком
- Салат ПарижскийСалат с ветчиной и сыром эмменталь
- Салат Цезарь ресторанной подачиЭтот вариант салата Цезарь - ресторанной подачи, очень красиво, очень эффектно. И конечно, прекрасно подойдет для праздничного стола
- Мультивитаминный зимний салат с гранатомГранат - прекрасное украшение для салата, а также он обеспечивает максимум питательных веществ. Этот салат - настоящий витаминный коктейль
- Домашний майонезДва варианта домашнего майонеза - простой майонез, для приготовления блюд, и майонез для заправки салатов